Puericultura hè un colorante alimentari naturali è spezia estratti da a pianta curcuma. A pianta di curcuma hè un membru di a famiglia di ginger è hè comunmente cugliera per l'usu in l'alimentariu è a medicina. U prucessu di fà implica lavà e radiche di a pianta di curcuma, secca, è macinate in un polveru fino. U polu varieghja in culore da u giallu brillanti à l'aranciu è hà un gustu ligeramente amaru. U so principale ingredientu attivu hè curcumin, chì hè un putente antioxidante.
Alcune ricerche suggerenu polvere di curcuma salvatica pò ancu avè proprietà antiinflamatorii è antisettiche. Aiuta ancu a digestioni è prumove a salute generale. Hè cumunimenti usatu in l'industria alimentaria per aghjunghje culore è sapori à i platti cum'è curry, zuppe è fritte. Hè ancu utilizatu in l'industria di cusmetichi per culori prudutti cum'è saponi è creme per a pelle. Puderia avè u putenziale di riduce a inflamazioni, migliurà a funzione cerebrale, è ancu aiutà à prevene certe malatie. Cù a ricerca cuntinuata è i putenziali benefici per a salute, stu pruduttu hè prubabile di cuntinuà à cresce in pupularità è usu.
Item | STANDARD | RISULTATU DI TEST |
Fisica è Chimica | ||
Aspettu | Polvere fina aranciu-gialla | Cumplighe |
Odore | caratteristica | caratteristica |
Particella Dimensione | Per mezu di 80 mesh | Cumplighe |
Pèrdite nantu à l'essiccazione Ash | ≤5.0% ≤5.0% | 3.68% 2.55% |
heavy Metal | ||
Pb (piombo) | ≤3.0 ppm | 0.230 ppm |
As (arsenicu) | ≤2.0 ppm | 0.015 ppm |
Cd (cadmiu) | ≤1.0 ppm | 0.038 ppm |
Hg (mercuriu) | ≤0.5 ppm | 0.072 ppm |
Test microbiologicu | ||
Cuntimentu Totale di Piatti | ≤10,000 cfu / g | 626 cfu/g |
Levitu & muffa | ≤1,000 cfu / g | <30 cfu/g |
E.Coli | Negative | Cumplighe |
Salmonella | Negative | Cumplighe |
1. Proprietà antiinflamatorii:
Puericultura cuntene curcumin, chì hè statu dimustratu per avè effetti antiinflamatori potenti. Questu hè utile per riduce u dolore è l'inflamazioni in cundizioni cum'è l'artrite è altri disordini inflammatorii.
2. Aumenta u sistema immune:
Hè carricu di antioxidanti è hè statu dimustratu per rinfurzà u sistema immune stimulendu a produzzione di globuli bianchi.
3. Improves a digestioni:
Poudre de curcuma sauvage hè stata aduprata in a medicina tradiziunale per migliurà a digestioni è allevà i prublemi digestivu. Puderà aiutà à riduce u gonfiore, u gasu è a stitichezza, è pò ancu prutegge contra l'ulcera digestiva.
4. Promuove a salute di u cervellu:
I studii anu dimustratu chì a curcumina, l'ingredientu attivu in questu, pò aiutà à migliurà a funzione cognitiva è riduce u risicu di malatie cerebrali cum'è l'Alzheimer.
5. Supporta a salute di u core:
Polvere di curcumina pò aiutà à riduce u risicu di a malatia di u cori per migliurà a funzione di l'endoteliu, chì hè u rivestimentu di i vini sanguini.
6. Proprietà anti-bacterial:
Hè statu dimustratu per avè pruprietà antibacteriale è pò esse utile in u trattamentu di l'infizzioni causati da i batteri.
1. Industria alimentaria:
Poudre de curcuma sauvage hè comunmente utilizatu in l'industria alimentaria cum'è colorante è agenti aromatizzanti. Hè un ingredientu chjave in parechji platti indiani è di l'Asia Sudueste, chì aghjunghjenu un sapori caldu è terrenu è un tonalità gialla brillanti à i curry, salsi è zuppi.
2. Industria Cosmetica:
Contene antioxidanti putenti è composti antiinflamatori chì facenu un ingredientu eccellente in i prudutti di a pelle. Puderà aiutà à calmà l'irritazione, riduce u rossu è illuminate a pelle. A curcuma hè spessu usata in maschere facciali, scrubs facciali è creme.
3. Supplementi di salute:
Turmericu in polvere hè un ingredientu populari in i supplementi dietetichi per via di i so numerosi benefici per a salute. Contene curcumin, un compostu attivu chì hè statu dimustratu per avè proprietà antiinflamatorii è antioxidanti. I supplementi di curcuma ponu aiutà à sustene un sistema immune sano, migliurà a digestioni è riduce u dolore articular.
4. Industria tessili:
Pò esse usatu cum'è tintura naturali per tessili. Produce un culore giallu / d'oru è hè stata utilizata durante seculi per tinghje tessuti, filati, è ancu carta.
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