Tanin Acid

Chì ghjè l'acidu di Tannin?

Acidu tannicu hè un tipu di compostu di polifenoli cunnisciutu cum'è tannini. A so struttura cuntene parechji gruppi di fenoli, chì dà àcitu tannicu e so proprietà pocu acidu. Ancu l'acidu tannicu cummerciale hè spessu marcatu cum'è a formula molekulari C76H52O46, chì currisponde à u compostu decagalloyl glucose, hè in realtà una mistura di diversi glucose polygalloyl o esteri di l'acidu poligalloyl quinic. 

U numaru di parti di galloyl per tannini in polvere molécule pò varià da 2 à 12 secondu a fonte di a pianta. I fonti vegetali cumuni sò usati strattu L'acidu tannicu cummerciale includenu pods di tara (Caesalpinia spinosa), gallnuts chinesi (Rhus semialata), nutgalls turchi o chinesi (Quercus infectoria) è foglie di sumac sicilianu (Rhus coriaria). Dunque, in riassuntu, l'acidu tannicu si riferisce à una classa di glucose polygalloyl o derivati ​​di l'acidu quinic cù un numeru variatu di gruppi di galloyl chì sò estratti da certi fonti vegetali per l'usu cummerciale.

Cù:

Beneficii di l'acidu di tannini

Trattamentu di diarrea 

L'acidu tannicu hè statu utilizatu storicamente per trattà a diarrea aguda è crònica. E so proprietà astringenti ponu aiutà à normalizà a secrezione di u fluidu intestinali è l'assorbimentu. E dosi orali di l'acidu tannicu sò stati utilizati per trattà a diarrea derivanti da e malatie inflammatorii di l'intestione cum'è colitis. 

Trattamentu di Burns 

L'applicazione topica di tannini in polvere era una volta un trattamentu di primu aiutu cumuni per i brusgii minori, abrasioni, è sunburns. Quandu s'applica à a pelle, l'acidu tannicu forma un revestimentu protettivu di coghju chì pò allevà u dolore è stimulà a guariscenza di u tissutu danatu. 

Trattamentu di i disordini rectali

L'amministrazione rectale di l'acidu tannicu diluitu hè stata storicamente utilizata com'è trattamentu per certe malatie rectale è hemorroides. Hè presumitu chì l'acidu tannicu hà avutu un effettu astringente nantu à a mucosa rectale inflamata, riducendu e secrezioni è sagnante. 

In riassuntu, u polu di tannini hà avutu qualchì usu limitatu storicamente prima chì i trattamenti medichi muderni diventenu dispunibili. Tuttavia, hà ancu presentatu risichi di irritazione di tissuti è danni. L'alternattivi più sicuri è più efficaci anu rimpiazzatu u rolu di l'acidu tannicu in a medicina.

Applicazione di l'acidu di tannini

Aduprà in Food

In parechje parte di u mondu, l'acidu tannicu hè permessu per l'usu in l'alimenti. In i Stati Uniti, l'Food and Drug Administration generalmente ricunnosce l'acidu tannicu cum'è sicuru per l'alimenti cumpresi i prudutti di pane, bevande, latticini, dolci, carni è grassi.

Usi cum'è Medicazione

Stòricamente, l'acidu tannicu hè stata utilizata in cunghjunzione cù u magnesiu è qualchì volta carbone attivatu per trattà certi avvelenamenti tossichi, cumpresu da strychnine, funghi è cibi spoiled à a fini di u 19u è u principiu di u 20u seculu.

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